StatPress

Celkem:5347
Počet návštěv dnes: 57
Online:0

Za vínem do východního Chorvatska

200609221227_vine_2.jpgJeště v nedávné době neumělo Chorvatsko plně využít svou starou tradicí pěstování vinné révy a vinařství. Vinné cesty vznikaly více méně živelně, a to především díky soukromé iniciativě místních nadšenců a turistických sdružení. Teprve v posledních letech se do budování vinných stezek začala různým způsobem zapojovat i rezortní ministerstva, vinařská družstva a v podstatně větší míře než dosud i turistická sdružení, a začaly se vypracovávat projekty, které by byly financovány z evropských fondů.

Jednou z vinorodých oblastí, které si vydobyly slávu v tomto oboru již před téměř 2000 léty, je oblast kolem města Iloku ve východním cípu Chorvatska, na Dunaji. Římané ji nazývali „Delicium mundi“, což se překládá jako „Světské požitky“ nebo také „Ráj na zemi“. A za toto lichotivé označení mohla děkovat právě svému vínu. Hrdé označení Delicium mundi má na svých lahvích i podnik „Ilocké sklepy“, který pěstuje sám víno na 500 hektarech a sdružuje kolem 300 soukromých pěstitelů, jejichž vinice dosahují rozlohy 500 hektarů. Pro ilocká vína znamenala obrovskou katastrofu válka v 90. letech minulého století. Došlo k velkému poničení vinohradů a tím ke ztrátě prestižního postavení ilockého vína doma i v zahraničí. V posledních letech se však ilocká vina vracejí na své přední místo mezi chorvatskými víny. A oproti jiným chorvatským oblastem, které si pracně hledají cestu ke spotřebiteli, má Ilok velkou výhodu v tom, že milovníci vína přicházejí za jeho víny přímo do míst, kde se pěstují.

Comments are closed.