StatPress

Celkem:5347
Počet návštěv dnes: 57
Online:0

Festival lanýžů v severní Istrii

200702211056_istra.jpgNejvětší každoroční podzimní událost severní Istrie je Festival bílého istrijského lanýže (Sajam bijeloga istarskog tartufa) – Tuberfest 2007, který trvá od 7. října do 13. listopadu. Po pět podzimních víkendů se v obci Livade u Motovunu konají výstavy a degustace lanýžů a různých zemědělských výrobků zdejšího kraje. Livade je střediskem motovunských lesů, jediného místa, kde v Chorvatsku roste vzácná houba – bílý lanýž.

Bílý lanýž (Tuber magnatum pico) je autochtónním zástupcem tohoto druhu hub. Kilogram této mimořádné houby se vyšplhal až na 5000 eur, cena záleží na kvalitě. Letos jsou jednotlivé exempláře poněkud menší, ale zato je houba kvalitnější. Gurmáni oceňují jejich skvělou chuť, obecně je houba považována za „zaručené“ afrodiziakum.

Comments are closed.